Sandwichboller

Bestil sandwichboller til din fest

Ønsker du at servere sandwichboller til din fest, kan du hos os vælge mellem ciabattaboller og focacciaboller. Alle sandwichboller er frisksmurte og fyldt med de bedste råvarer.

Ciabattabollerne er dejlige luftige og sprøde på samme tid. De er ofte med sej krumme og sprød skorpe og er blevet langtidshævet. Ciabattabrødet blev oprindeligt opfundet fordi man frygtede, at den franske baguette ville overtage det italienske marked for sandwichboller. Navnet ciabatta betyder “sutsko”, og har fået navnet på grund af den fodlignende form.

Focacciabollerne er et enormt lækkert og velsmagende madbrød, der går godt til mange forskellige slags pålæg. Focaccia er et fladt brød, hvor overfladen er penslet med olie og drysset med salt, rosmarin eller andre krydderurter. Oprindeligt spiste man i Italien focaccia både som morgenmad, som tilbehør til aperitiffen og som en del af forretterne. Herhjemme er det meget populært med focacciabrød sammen med forskelligt pålæg, som eksempelvis roastbeef og skinke.